Ceann de na buntáistí is mó a bhaineann le málaí mogalra ná a n -aeráil. Ciallaíonn sé seo go gceadaíonn na málaí mogalra an t-aer a scaipeadh, rud a choisceann torthaí agus glasraí ó aibiú ró-thapa mar gheall ar ghás eitiléine a thógáil. Is gás nádúrtha é eitiléin a chuireann dlús leis an bpróiseas aibithe torthaí agus glasraí nuair a scaoiltear amach é. Má stóráiltear iad i gcoimeádáin séalaithe, is féidir leis na gáis seo carnadh, ag cruthú torthaí agus glasraí chun lobhadh ró -thapa. Is rogha stórála idéalach iad málaí mogalra do go leor torthaí agus glasraí toisc nach gcoinníonn siad gás eitiléine go héasca.
Atá neamhdhíobhálach don chomhshaol agus ath -inúsáidte
Ní hamháin go bhfuil málaí mogalra iontach chun bia a choinneáil úr, is rogha cairdiúil don chomhshaol iad freisin. Is féidir málaí mogalra a athúsáid, rud a laghdóidh spleáchas ar mhálaí plaisteacha indiúscartha agus truailliú comhshaoil a laghdú. Déantar an chuid is mó de na málaí mogalra as ábhair in-bhithmhillte a bhriseann síos go nádúrtha agus nach ndéanann dochar fadtéarmach don chomhshaol mar a dhéanann málaí plaisteacha.
Sábháil moltaí
Chun na buntáistí a bhaineann le málaí mogalra a uasmhéadú, moltar modhanna cearta a úsáid chun torthaí agus glasraí a níochán agus a ullmhú, rud a chinntíonn nach gcinntíonn sé sábháilteacht bia ach a chabhraíonn le caighdeán agus úire bia a choinneáil. Sula ndéantar iad a stóráil, ba chóir torthaí agus glasraí a shruthlú go maith chun salachar agus ábhar salaithe a bhaint agus cead a thabhairt dóibh triomú go hiomlán chun lobhadh a sheachaint. Ina theannta sin, moltar cineálacha éagsúla torthaí agus glasraí a stóráil i málaí mogalra éagsúla chun cuntas a thabhairt ar a n -astaíochtaí gáis agus ar a riachtanais taise éagsúla.
Ar an iomlán, tá málaí mogalra oiriúnach chun torthaí agus glasraí a choinneáil úr mar gheall ar a n-aeráil, a n-éicea-chairdiúlacht, agus a n-ath-inúsáidteacht. Ní hamháin gur féidir le húsáid agus cothabháil cheart málaí mogalra seilfré na dtorthaí agus na nglasraí a shíneadh, ach cur le cosaint an chomhshaoil freisin.